*美美幸福手作*

新的一年,要有新的目標.美美希望今年會有多一點的時間來分享美美的作品

今天來教朋友們,在家自己也可以動手畫餅乾, 美美照片技術很差,請大家多多包涵囉

餅乾的步驟如下圖

 1. 烤好的餅乾 ,打好的糖霜加一點粉紅色,調最濃度裝在三明治袋裡(濃度忘了照了>.<),

2.再用0.1的圓孔花嘴先畫花的邊緣,會要出一點力道,因為孔比較小.

3.打好的糖霜加一點粉紅色,再調另一袋,較稀狀,像奶西一樣,把表面填滿.(較稀狀,也忘了照,下次再補)

4. 填滿後,可以左右輕輕搖擺,使表面平滑時,再檢查表面是否有小氣泡,用牙籤刺破,就可放入烤箱.

5.  送到烤箱,溫度上下50度左右,,每台烤箱都有溫差,所以要自己調整,溫溫的就可以了.

     低溫烤2小時,

6. 再來拿張烘焙紙,用50元畫出花蕊部份,畫完要翻面,用背面記續下步驟,  

筆墨才不會再烘焙時,貼上糖霜裡.

7.糖霜加入一點自己喜歡的顏色,一樣用最濃的糖霜,先畫邊緣,等一分鐘.

8. 再用較稀點的填滿.再檢查表面是否有小氣泡,用牙籤刺破,一樣入烤箱,低溫烘烤2小時.

9.烘烤好的餅乾,糖霜加一點桃紅色色素,最濃度用來畫表面的花紋,

10. 再把烘烤好的花蕊用一些糖霜貼放在中心點,

11.寫上自自己想的字和裝飾,再送進烤箱再烘烤1小時,

12.用平口袋封好後,就完成了美美的花朵...

 下 次再分享其他作品囉^^